Zuzube (Ziziphus jujuba ) / बेर

                                                          
 
                                                          बेर  ( बदरी )

                            Scientific Name : Ziziphus jujuba

विवरण :


बेर के बृक्ष कांटेदार होते हैं तथा ये मध्यम ऊंचाई के क्षुप होते है।   बेर के पत्ते छोटे - छोटे , गोल - गोल कुछ लम्बाई लिए होते हैं। बेर के फूल छोटे - छोटे सफ़ेद रंग के होते हैं।  बेर के  अपने - अपने  अनुसार बड़े  या छोटे होते है। 

बेर की एक  प्रजाति होती है जिसे झाड़बेर कहते है। झाड़बेर  के क्षुप छोटे तथा पृथ्वी पर फैले होते हैं। झाड़बेर दिल्ली  की तरफ बहुतायत में उगते हैं जिसको काटकर ढेर  लगा दिया जाता है , इस ढेर को "पाला" कहते हैं। 

बेर पहले हरे , मध्य अवस्था पीले एवं अंत में लाल रंग के हो जाते हैं। 

गुण :


आकार  में बड़े बेर को सौवीर कहते हैं। सौवीर मीठा , दस्तावर, भारी, वीर्यवर्धक और पुष्टिकारक होता है।  सौवीर पित्त , दाह , रुधिरविकार , क्षय तथा तृषा को नष्ट करता है। 

आकार में छोटे बेर को कोलबेर  कहते हैं।   कोलबेर मीठा , ग्राही , रुचिकारक और स्वभाव में गर्म  होता है। कोलबेर बात , पित्त एवं कफ का कारक होता है तथा भारी  दस्तावर होता है। 

बेर का तीसरा प्रकार झाड़बेर होता है जिसे कर्कन्धु कहते हैं।  कर्कन्धु स्वाद में खट्टा ,कसैला , किंचित मीठा , स्निग्ध , भारी तथा कड़वा होता है।  कर्कन्धु वात तथा पित्त का नाश वाला होता है। 

सूखा बेर  दस्तावर, अग्निवर्धक और  हल्का होता है तथा तृषा , ग्लानि एवं रक्तविकार का नाश करने वाला होता है। 

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English translation :

                                                           Zuzube

                       Scientific Name : Ziziphus jujuba

An Account:


Plum trees are thorny and are medium-altitude shrubs.   Plum leaves are small, round - round for some length. Plum flowers are small - small and white in colour.  Plums fruit are large or small according to their own verity. 

There is a species of plum called shrub. The shrubs of the shrubs are small and spread on earth. The shrubs grow in abundance towards Delhi, which is cut and piled up, which is called "pala". 

Plums first turn green, middle stage yellow and finally red. 

Quality:


The large plum in size is called sauvir. Sauvir is sweet, gloved, heavy, semen-enhancing and confirmant.  Sauvir destroys bile, inflammation, blood disorders, decay and thirst. 

Small plums in size are called colbers.   Kolber is sweet, receptive, interesting and hot in nature. Kolber is a factor of matter, bile and phlegm and has a heavy glove. 
The third type of plum is jharber which is called karkandhu.  The hoarse taste is sour, astringent, slightly sweet, smooth, heavy and bitter. Karkandu                                                                                     is the destroyer of vata and pitta. 

Dry plums are gloved, fire-enhancing and light and destroy thirst, ignominy and blood disorders. 


VIKALP FOUNDATION TRUST

VIKALP FOUNDATION TRUST is a social welfare organization committed to reform, organize and help to poor, orphans, low living slandered people in India.

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